藤沢のお気に入り②
2014-11-18
藤沢市朝日町１２－１，すなわち移転前の当事務所（藤沢市朝日町１８－８）の近隣に，「マダムルージュ」さんというパン屋さんがあります。
ブーランジェはパリで修行してこられた方。
お店でしばしば夜遅くまで研究しておられることを，なぜか私は知っています。
定番のパンは，しっかりとした味。
食事パンは，個性的。
そしてデザートのパンは，手が込んで美しいです。
低価格ではないパンですが，人気は藤沢市内随一といえるでしょう。
パンがなくなり次第閉店，というお店です。
事務所移転で残念なことがあるとすれば，一つは朝日町公園の桜が見られなくなったこと，もう一つが「マダムルージュ」さんが遠くなってしまったことですね。
（小池）
